●おからのナゲット(肉、卵、小麦フリー)
d0169410_11385371.jpg

最近いろんなところで見かけます、おからナゲット

へえーと思って見ていたのですが、お肉と卵を使うのか~

使わずに出来ないものかな?と思ったら出来ました

断食中なので味見は出来てないけど、

ぺこはおいしいと言ってました。

こちらのレシピを参考に、お肉と卵を入れずに作りました。
COOKPAD/おからのふんわりチキンナゲット





☆材料>5、6人ぶん
............................................................................
・生おから 125g
・玉ねぎ 185g(大きめのもの1個くらい)
・じゃがいも 130g(中くらいのもの2個くらい)
※野菜のgは正味

・片栗粉 75g
・昆布だし 小さじ1
・粉末ガーリック 小さじ1
・塩コショウ 少々

・揚げ油にオリーブオイル
............................................................................

☆作り方
1.玉ねぎは半分すりおろし、半分みじん切りにする。じゃがいもは全部すりおろす。

2.材料を全部ボウルに入れてよく混ぜる。一口大にちぎり、ナゲット型にする。

3.フライパンに多めに油を入れ、揚げ焼きにして両面を色良く焼く。


★一言
ケチャップとすごく合うらしいですよ
***


d0169410_11391869.jpg


生玄米ヨーグルトで作ってみたサワードゥビスケット
メープルシロップをかけて出した

けどぺこは残りのビスケットにはナゲットを挟んでたべていた

味は「今川焼の皮の味」といってた

おいしいのかな?
[PR]
by okazunogohan | 2010-05-04 11:36 | ・豆腐のごはん
<< ・マスタークレンズ1 ●うるち米とおからで作るパン(... >>


88の秘密の魔法
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

-----------------------------
↓初めての方はさらっとどうぞ。
♦about

※料理を公開していたブログでしたがひっそりお話サイトに改装します。

各MENU
♦おはなしMENU
♦おりょうりMENU
-----------------------------

2010年3月open

おコメさん=愛猫

mailはコチラ
------------------------------------
*リンク集*
♦コトコト日和
♦Caramel Muffin
♦A piece of piece
♦ままりんのマクロビューティーでいこう!!
♦なちゅらる♪ ベジライフ♪♪
♦がまりんの部屋
♦綿・麻50%
以前の記事
検索
カテゴリ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧